Cultuur & leven
Quale formaggio fresco e cremoso è l'ingrediente principale della crema del tiramisù?
Vertaling: Welke verse, romige kaas is het belangrijkste ingrediënt van de tiramisucrème?
-
A Ricotta
-
✕ Gorgonzola Jouw antwoord
-
C Mozzarella
-
✓ Mascarpone
Net niet.
Il tiramisù si prepara con mascarpone, uova, zucchero, savoiardi, caffè e cacao amaro. Il suo nome significa «tirami su», cioè dà energia.
Tiramisu wordt bereid met mascarpone, eieren, suiker, lange vingers (savoiardi), koffie en bittere cacao. De naam betekent „haal me omhoog”, dus het geeft energie.
Bron: Enciclopedia Treccani, voce «tiramisù»; Accademia Italiana della Cucina