Kultura i život
Con quale tipo di pasta si serve tradizionalmente il ragù alla bolognese?
Prijevod: Uz koju vrstu tjestenine se tradicionalno servira ragù alla bolognese?
-
✕ Spaghetti Špageti Tvoj odgovor
-
B Penne
-
C Orecchiette
-
✓ Tagliatelle
Nije baš.
A Bologna il ragù si mangia con le tagliatelle, pasta all'uovo larga e lunga. Gli «spaghetti alla bolognese» sono invece un piatto diffuso soprattutto all'estero.
U Bologni se ragù jede uz tagliatelle, dugu i široku tjesteninu s jajima. »Špageti bolognese« su pak jelo koje je raširenije uglavnom u inozemstvu.
Izvor: Accademia Italiana della Cucina, ricetta depositata del ragù bolognese