Kultura i život
Quel gâteau en forme de roue rappelle une célèbre course cycliste ?
Prijevod: Koji kolač u obliku kotača podsjeća na poznatu biciklističku utrku?
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A L'éclair Éclair
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B Le mille-feuille Mille-feuille
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✓ Le Paris-Brest Paris-Brest
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✕ Le Saint-Honoré Saint-Honoré Tvoj odgovor
Nije baš.
Le Paris-Brest, une pâte à choux garnie de crème pralinée, a été créé vers 1910 par un pâtissier de Maisons-Laffitte. Sa forme évoque la course Paris-Brest-Paris de 1891.
Paris-Brest, tijesto choux punjeno kremom od praline, nastao je oko 1910. godine od strane slastičara iz Maisons-Laffitte. Njegov oblik podsjeća na utrku Paris-Brest-Paris iz 1891. godine.
Izvor: Encyclopédie Larousse gastronomique, « Paris-Brest »