Cultuur & leven
Welches dunkelgrüne Öl aus der Steiermark gibt man gern auf Salat, Suppe oder sogar Vanilleeis?
Vertaling: Welke donkergroene olie uit Stiermarken strooit men graag over salade, soep of zelfs vanille-ijs?
-
A Sonnenblumenöl Zonnebloemolie
-
✓ Kürbiskernöl Pompoenpittenolie (Kürbiskernöl) Jouw antwoord
-
C Rapsöl Koolzaadolie
-
D Olivenöl Olijfolie
Goed!
Das Steirische Kürbiskernöl wird aus gerösteten Kernen des Ölkürbisses gepresst und hat eine geschützte geografische Angabe (g.g.A.). Es schmeckt nussig und ist ein Symbol der steirischen Küche.
Stiermarkse pompoenpittenolie (Steirisches Kürbiskernöl) wordt geperst uit geroosterde pitten van de oliepompoen en heeft een beschermde geografische aanduiding (BGA). Ze smaakt nootachtig en is een symbool van de Stiermarkse keuken.
Bron: EU-Register g.g.A. „Steirisches Kürbiskernöl“; Lebensministerium/AMA